February 5, 2010

saumon sautés

aumon sautés à l'ail.
Les poireaux à la vapeur avec
des sauce à la moutarde et la crême fraiche.



今日は久しぶりに大好きなサーモンでした。しかもバターとたっぷりのにんにくでソテーしたものをアンドレお得意のマスタード&クレームフレッシュのソースで。蒸した長ネギも甘くて、ソースに合います。とっても美味しかったです。

Salmon sauteed with plenty of garlic. Steamed leeks with a mustard & crême fraiche sauce. Love.