le quotidien

この農家での日々はこんな感じです：

7:45am
「à table!」→キッチンのテーブルで朝ご飯集合。ジュリオが作ったパンとジャム、そしてコーヒーに豆乳のシンプルな朝ご飯。

8:30am:
朝の仕事開始。ほとんどが菜園の雑草取り。ときどき野菜や果物の収穫。ときどき豚ちゃんの餌収穫＆配給（ビーーーッグな豚ちゃんが２匹、パメラ＆ジョセフィーヌ、そして子豚が６匹います）。その日によっていろいろ。

12:30pm
昼食。昼食後はキッチン周りの掃除。

2:30pm - 4:00pm
休憩・シエスタ。結構毎日重労働なので私もマサコさんも必ずお昼寝をします。私たちの部屋は２階の奥のスタジエール（手伝い人）用の部屋。マックス７、８人は泊まれるぐらいのドミトリーを二人で占領。伸び伸びです。けれどもここは動物を飼っている農家だけにハエの量が半端なく．．．寝ている間もブンブン、平気で顔に止まったり。んも～～～。ゆっくり昼寝どころではありません。でも横になるだけでも体が楽．．．。

4:00pm - 8:00pm
午後の仕事。水やり、収穫、掃除、などなど。そして夜ご飯の支度の手伝い、テーブルの準備。

8:00pm
夕食。全部、ジュリオが作ります。お客さんがいるときはキッチンのヘルプをしながら一緒に食事をします。お客さんと一緒に食事をしながらおしゃべりをして交流。素敵なコンセプト。みんなの食事が終わって片付け、皿洗いは私たちの仕事。キッチンの掃除が終わるまで仕事なので．．．

11:00pm
仕事終了。結局普通に毎日10-11時間労働です（汗）けれども食事がデザート付きなのでそれがご褒美？かな。

そのまま大人しく就寝すればいいのに、マサコさんと二人で夜な夜なおしゃべりをしてしまい（まじめな話から今何を食べたいか、まで幅広いトークです）毎晩就寝が２時ぐらい？！毎日疲れているわけだ→寝不足だもの。けれども一緒に作業ができて話す相手がいることがどれだけの救いだったか！かなりストイックな生活、体力的にハード＝本当の農業生活、なためお互い励まし合って、おしゃべりして癒し合っているのです。