January 20, 2010

de crêpe


Crêpes with a hint of rum liquor. Wrap it with some apricot jam, strawberry jam or simply some butter and sugar. So yum!

焼き菓子が大好きなアンドレはいつもアントワネットに「今日はガトーないの?」「いつ作ってくれるの?」と催促しています。「今日はラム酒入りのクレープが食べたい」ってことでアントワネットはなんとなくの感で卵、牛乳、薄力粉の分量をささっと混ぜて作ってくれました。さすがフランス人。アプリコットジャムやいちごジャムを好きに塗ってたたんで、ぱくり。ラム酒がほんのり効いていて、ちょっと大人なクレープでした。